1、香芹材料：芹菜，爆炒大蒜，鱿鱼鱿鱼，家常姜，做法盐，香芹生抽，爆炒料酒，鱿鱼胡椒粉，家常鸡精各适量。做法
2、香芹将芹菜、爆炒蒜切好待用。鱿鱼
3、家常鱿鱼刨开洗净。做法
4、花刀切好后切块。
5、将切好的鱿鱼焯水，待其自然卷起来就行了。装盘备用。
6、起油锅，爆香姜蒜，下鱿鱼爆炒。
7、加入芹菜、蒜一起炒熟。
8、芹菜、蒜断青后加盐、生抽、料酒、胡椒粉、鸡精调味就行了。
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材料原材料：新鲜肉末约1/2磅新鲜四季豆10-15条咸酸四季豆约6-10条调料：生抽适量糖适量盐适量黑胡椒粉适量花椒粉适量姜茸适量高度酒适量做法一、将咸酸四季豆和新鲜四季豆切粒，切好的咸酸四季豆用清水
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